Меню від Бріджит Джонс з її кіношних щоденників
Для свого святкового обіду героїня Рене Зеллвегер Бріджит використовувала рецепти з кулінарної книги Марко П’єра Уайта. І те, що у Бріджит вийшло все не дуже смачним — вина не Уайта. Бо цей кухар — справжня легенда і дока у своїй справі. Свого часу він навіть став наймолодшим шефом, удостоєним трьох зірок Мішлен.
Його улюбленою цитатою була наступна: «Коли хтось говорить мені про „зоряного шеф-кухаря“, то я думаю про бездарну особу з непомірно роздутим его». Нижче ми наводимо рецепти, за якими намагалася готувати Джонс.
Цитрусовий щербет
Пропонуємо власноруч приготувати цитрусовий щербет. Як це зробити — читайте у нашому рецепті.
Ситний омлет
Хочеться поснідати смачно та поживно після різдвяної гулянки? Тоді це до Марка, він точно вміє здивувати кулінарними здібностями. Як приготувати омлет як коханий Бріджит Джонс — читайте у нашому матеріалі.
«Блакитний» суп
Щодо супу, то блакитним він виявився через блакитну нитку, яку Бріджит... забула зняти з цибулі-порею. Але такого повторювати точно не треба. Як правильно приготувати суп з селерою — читайте у нашому рецепті.