Яблука в глазурі з найкращим у світі смаком
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 40 г
- жири
- 127 г
- вуглеводи
Карамельні яблука в глазурі швидко зникнуть зі столу на будь-якій вечірці! Яблука самі по собі, звичайно, смачні, але нічого незвичного в них немає. Та варто вмочити їх у карамель, у білий шоколад і прикрасити, і вони стануть особливими!
Ви можете зробити веселу яскраву глазур з харчовим барвником або використати присипку: шоколадну, кокосову, цукрову. Подавайте на вечірці також веселі крендельки.
Інгредієнти 5
Основні
Застеліть деко фольгою або вощеним папером.
Ретельно вимийте та обсушіть яблука. Видаліть стебла й міцно застроміть довгі шпажки або палички в кінці стебел.
Покладіть карамель з водою в миску, придатну для використання в мікрохвильовій печі. Поставте в мікрохвильовку на 1 хвилину, перемішайте, потім ще на хвилину або до повного розчинення. Карамель має стати однорідною та рідкою.
Тримайте яблуко за шпажку і зануріть його в карамель, нахиливши чашу під кутом і обертаючи яблуко, щоб повністю покрити рівним шаром. Вийміть його з карамелі і переверніть догори, щоб видалити надлишки карамелі, потримайте його в повітрі кілька секунд, доки карамель не почне схоплюватися, потім помістіть його на підготовлене деко. Повторіть процедуру з яблуками, що залишилися.
Помістіть покриті карамеллю яблука в холодильник щонайменше на 30 хвилин.
Поламайте білий шоколад на шматочки та покладіть у миску, придатну для використання в мікрохвильовій печі. Щойно карамель затвердіє, розігрійте шоколад у мікрохвильовій печі, помішуючи кожні 30 секунд, поки він не розтане і не стане однорідним.
Занурте покрите карамеллю яблуко в глазур із білого шоколаду. Найпростіше занурити його наполовину, а потім використати велику ложку, щоб полити решту.
Притрусіть яблуко посипкою з усіх боків. Покладіть його назад на деко й повторіть те саме з яблуками, що залишилися. Дайте білому покриттю з посипкою застигнути.
Охолодіть яблука, доки вони повністю не застигнуть, близько 20 хвилин. Подавайте та насолоджуйтесь.