Молочний пунш із «Посмертних записок Піквікського клубу» Діккенса
- Автор
- Пончіта Весельська
- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 4 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 7 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Містер Піквік — напевно, найбільш добродушний герой роману Чарльза Діккенса «Посмертні записки Піквікського клубу». Алкогольний напій за рецептом Семюеля Піквіка теж дихає добром і веселим настроєм. Саме те, що потрібно для холодної пори року.
Містер Піквік, завжди готовий жертвувати своїми інтересами заради друзів, зараз же скуштував напій.
— Дивно! — прицмокуючи, сказав містер Піквік. — Я ще не можу визначити. О так! — додав він після другої проби. — Це пунш.
Чарльз Діккенс, «Посмертні записки Піквікського клубу»
Хоча традиційний алкогольний молочний пунш — це частіше гарячий коктейль, молочний пунш із «Посмертних записок Піквікського клубу» смакуватиме і гарячим, і холодним. Ми пропонуємо приготувати обидва варіанти.
Готувати та смакувати такий напій — суцільне задоволення. Єдине, що ще можете зробити — так це взяти книжку Чарльза Діккенса «Посмертні записки Піквікського клубу» і під пунш перечитати.
Інгредієнти 5
Основні
Холодний варіант:
Змішайте всі інгредієнти у шейкері з льодом.
Перелийте у склянки для пуншу або чашки. Притрусіть меленим мускатним горіхом.
Гарячий варіант:
Змішайте жовток і цукровий сироп у блендері.
Влийте суміш у каструлю з молоком, додайте алкоголь.
Відправте на вогонь, постійно помішуючи, поки рідина не стане гарячою та однорідною.
Напій розлийте по чашках і притрусіть меленим мускатним горіхом.
Можна також напій розігріти у мікрохвильовій печі. Але перед цим необхідно дуже добре його перемішати.
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я