Чому потрібно пити імбирний чай (але не всім)
Імбирний чай має безліч корисних властивостей: зігріває, допомагає схуднути, полегшує біль та знижує високий кров’яний тиск. Зареєстрований дієтолог Нікола Шубрук розповів, чому слід включити цей напій до свого раціону.
Що таке імбирний чай?
Імбирний чай готують із сушеного або свіжого імбиру. Корінь заварюють у гарячій воді протягом кількох хвилин, щоб вивільнити ефірні олії.
Імбирний чай має зігріваючий, злегка пряний смак. Ви можете зробити свій власний напій, натерши або нарізавши свіжий імбир у чашку, або купити його у вигляді сушених шматочків чи в пакетиках.
Історія імбирного чаю
Імбирний чай має давню історію. Він з’явився у Китаї близько 5 тисяч років тому. Там він традиційно використовувався як загальнозміцнюючий засіб. Імбир був завезений до Європи значно пізніше, вже як кулінарна спеція.
Переваги імбирного чаю для здоров’я
Може допомогти полегшити проблеми зі шлунком
Імбирний чай допомагає позбутися проблем із травленням і, зокрема, полегшити нудоту. Він може бути настільки ж ефективним при токсикозі, як і деякі ліки, але з меншою кількістю побічних ефектів.
Знімає запалення
Імбир містить ключові фітонутрієнти, відомі як гінгероли. Дослідження показали, що завдяки ним імбир має протимікробну та протизапальну дію. Якщо регулярно вживати імбирний чай, це може допомогти підтримати мікробіом (це наша перша лінія захисту від хвороб, інфекцій і атаки патогенів).
Може допомогти знизити артеріальний тиск
Дослідження 2017 року довело, що у тих, хто щодня вживає імбир, знижується ризик розвитку гіпертонії. Хоча дослідження не стосувалося конкретно імбирного чаю, його вживання може бути корисним, якщо у вас високий кров’яний тиск.
Може сприяти схудненню
Імбир допомагає контролювати апетит та збільшує термогенез (вироблення тепла). Тому імбирний чай корисно пити тим, хто має зайву вагу.
Полегшує головні болі та мігрень
Імбир має знеболювальні властивості. Він потенційно корисний для тих, хто бореться з головним болем та мігренями. Вживання імбирного чаю також може допомогти як попередити, так і зняти головний біль.
Багатий на антиоксиданти
Імбир багатий на антиоксиданти. Регулярне вживання імбирного чаю може мати профілактичний ефект від пухлин, зокрема допоможе вберегти від раку підшлункової залози та товстої кишки.
Чи можна пити імбирний чай усім?
Імбирний чай має цілющі властивості, але підходить не всім. Деякі люди можуть відчувати побічні ефекти від вживання цього напою, такі як здуття або печію. Через те, що він знижує артеріальний тиск, його слід вживати в помірних кількостях людям з низьким кров’яним тиском або при прийомі ліків від артеріального тиску.
Як включити імбирний чай до свого раціону?
Імбирний чай корисно пити в будь-який час доби. Він допомагає прокинутися вранці, але його можна вживати після їди, щоб покращити травлення.
Ви можете додати свіжий лимон чи мед, або купити різні ароматизовані пакетики чаю, такі як лимон та імбир або імбирний зелений чай.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.