- Рейтинг
- 2
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки на основі молодої капусти з яйцем — ви забудете про деруни
- Автор
-
Юлія Потерянко
![Оладки з молодої капусти]( "Оладки з молодої капусти")
Кулінарна помилка, яка уповільнює метаболізм
- Автор
-
Ірина Маслова
![Колбаски на мангалі]( "Кулінарна помилка, яка уповільнює метаболізм")
Дієтологи кажуть, що її потрібно виправляти, якщо вам потрібно правильно та швидко схуднути, та пропонують корисні альтернативи.
Метаболізм — акумулятор схуднення. З віком його робота сповільнюється, тому важливо підтримувати його, а не псувати прикрими помилками. Дієтологиня Нора Кларк для Shefinds каже, що надто засмажена їжа (від тостів до мʼяса) потенційно може уповільнити метаболізм та призвести до збільшення ваги.
Дізнайтесь, які напої допоможуть розігнати метаболізм.
Чому так відбувається?
Коли їжа підгоряє або обвуглюється, утворюються сполуки, які називають кінцевими продуктами глікування (КПГ). Вони повʼязані із запаленням та окислювальним стресом в організмі, які можуть пошкодити метаболічні функції.
Крім цього, КПГ сприяють резистентності до інсуліну, що може призвести до збільшення ваги, та вироблення вільних радикалів в організмі, потенційно ушкоджуючи клітини.
Уникайте надмірного обвуглювання або підгоряння їжі під час приготування, щоб уникнути небезпечних зʼєднань.
Дізнайтеся, як відновити метаболізм за допомогою простих дій.
Натомість готуйте на парі, варіть, смажте на грилі або запікайте за низьких температур. Це допоможе зберегти поживну цінність їжі та смак.
Додайте до раціону багаті поживними речовинами продукти: нежирні білки, овочі та цілісні зерна для підтримки здоровʼя обміну речовин.
Ці рецепти вимагають запікання, тому шкідливих сполук ваш організм не отримає
Риба, запечена з молодими овочами
Запечена риба з молодими овочами — страва проста, але завжди смачна, легка, барвиста і всі їдять її охоче.
Переглянути
Запечені крильця в медовій глазурі з картоплею
Запечені крильця в медовій глазурі з молодою картоплею — це смачна та апетитна страва на вечерю, коли потрібно максимально нагодувати швидко та ситно.
Переглянути
Запечені фрикадельки з кабачків та індички
Такі фрикадельки або мітболи готуються швидко і просто. Ви можете зробити одразу велику порцію та заморозити частину фрикадельок на потім.
ПереглянутиВажливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте