Як оформити торт у вигляді північного сяйва (відео)

Декор для торта у вигляді північного сяйва доволі популярний, особливо в країнах, де це чарівне природне явище спостерігають регулярно.

Здається, що оформити так випічку — справа украй важка. Проте кондитерка Чая Фернандо ділиться на своєму каналі простою інструкцією, як намалювати північне сяйво на торті.

Отож, коли ви зберете торт, перемастивши коржі кремом, можна починати оформлення. В ідеалі вам знадобиться обертальний столик-підставка для роботи з тортом і кондитерський шпатель. Утім, якщо їх немає, не біда. Просто поставте торт на певне підвищення, щоб було зручно з ним працювати.

Кондитерка спершу повністю покриває торт білим масляним кремом. Потім вона ділить крем, що залишився, на три частини та додає до них барвники, щоб отримати фіолетовий, зелений і блакитний кольори.

На нижню частину торта жінка наносить фіолетовий крем, посередині — зелений, а вгорі — блакитний. Потім шпателем вона трохи стирає межі між кольорами, щоб створити гармонійний перехід. Зверху майстриня малює ялинки. Погодьтеся, усе простіше, ніж здається на перший погляд!

Головне в цій роботі — гарно розтушувати переходи між кольорами.

Це цікаво: Пекар перетворює торти на мистецтво за допомогою іграшок (фото)

А ось іще кілька ідей оформлення тортів:

А тут ми зібрали найкращі рецепти тортів без випікання — це швидко, легко та смачно.