![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Помити картоплю, покласти в каструлю і зварити — просто. А от чистити її від шкірки — марудно. Шкірка може прилипати до пальців або не відстає від картоплини. Ми знайшли спосіб, як значно спростити цей процес.
Неочікуваний лайфхак такий вдалий, що ми неодмінно збережемо його в нашу скарбничку дієвих порад.
Кулінарка Азур Макканнелл під ніком @livecompose знайшла спосіб зняти шкірку і зробити картопляне пюре одним махом. Це заощадить наш час на приготування їжі. І все, що нам знадобиться, це решітка для охолодження випічки.
Нам треба відварити картоплю, трохи охолодити й розрізати навпіл. А потім кожна половинка проштовхується крізь решітку. Униз падає вже подрібнена картопля, шкірка ж залишається зверху.
Нам залишається додати вершкове масло, молоко, натуральний йогурт, сметану та картопляний відвар за смаком, щоб отримати незабутнє картопляне пюре, або приготувати картопляний салат.
Користувачі, а відео подивилися майже 30 тисяч разів, у більшості схвалили цей лайфхак. Хоча знайшлися ті, хто не оцінив його. Мовляв, мити решітку після такої маніпуляції важко та клопітно.
А ці лайфхаки допоможуть швидко почистити варені яйця та часник за 20 секунд.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте