- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Печінка є основною «хімічною лабораторією» в нашому організмі — вона переробляє, зберігає і нейтралізує всі продукти. Ось 7 речей, які ви можете зробити, щоб ваша печінка працювала правильно.
Вистачило б і кількагодинної перерви в роботі печінки, щоб наші органи були отруєні, а життя було під загрозою. Печінка не болить, але якщо ми погано до неї ставимося, вона починає давати збій. Вона може збільшуватися і тиснути на сусідні органи, може стати жирною. Вона має здатність до регенерації, але для цього потрібен час і дисципліна. Як допомогти нашій печінці служити нам добре і довго?
Печінка метаболізує близько 95 % випитого алкоголю. Надлишок міцних напоїв може призвести до її стеатозу, запалення або цирозу. Навіть невеликі дози, регулярно випиті, є руйнівними. Коли алкоголь потрапляє в печінку, вона його переробляє і нейтралізує, а потім виводить з організму.
Печінка переробляє алкоголь у розрахунку 8-10 г чистого спирту на годину для жінок і 10-12 г на годину для чоловіків. На одне невелике (330 мл) пиво припадає майже 12 г етилового спирту (який є чистим спиртом), а в келиху вина – майже 17 г. Так що робота з двома келихами вина займе у печінки майже чотири години. Якщо ви хочете дати їй відпочити, відкладіть алкоголь на кілька місяців. І лише час від часу дозволяйте собі два келиха вина. Печінка буде вам вдячна!
Учені з Університету Монастіра і Ер-Ріяда провели дослідження на щурах, в яких одні тварини отримували отруйну речовину і олію, а інші лише отруйну речовину. Ефект? У гризунів, яким додатково вводили оливкову олію, пошкодження печінки було значно менше. Ба більше, якщо у вас є печінкова недостатність, орган може втратити здатність зберігати жиророзчинні вітаміни A, D, E і K. Тому збризкуйте овочі оливковою олією безпосередньо перед їжею. Це покращить біодоступність цих вітамінів.
Чому саме ці овочі? Тому що вони підтримують очищення та регенерацію печінки. Їх можна їсти приготованими на пару або пити свіжовичавлений сік. Щоправда, питання споживання свіжовичавленого соку слід дослідити для себе окремо, а може і порадитися з лікарем.
Печінка любить рух. Якщо ви не можете змусити себе регулярно займатися спортом, хоча б щовечора гуляйте. Коли ви рухаєтеся, ваш пульс частішає, і більше крові перекачується по всьому тілу. Це допомагає печінці очистити організм від токсинів.
Печінка працює найбільш ефективно і відновлюється, коли ми лежимо. Вночі вона виробляє ферменти. В ідеалі ви повинні засинати лежачи зі злегка піднятими ногами на згорнутій подушці або ковдрі. Коли у вас є можливість подрімати після обіду, скористайтеся нею. Тоді печінка зможе спокійно працювати.
Без ліків, звичайно, не обійтися, але при їх прийомі потрібно дотримуватися обережності. Найстрашніше – це невдалі поєднання ліків з алкоголем і якимись травами – тоді катастрофа для печінки готова. Американський гепатолог доктор Мелісса Палмер у своєму науковому посібнику про печінку написала, що пошкодження печінки, викликане ліками, може становити до 10 %. Всі ці випадки - гепатит у дорослих. Тому, якщо ви приймаєте якісь ліки, завжди уточнюйте у лікаря, чи не взаємодіють вони з іншими ліками, які ви приймаєте, і категорично не вживайте алкоголь.
Лохина уповільнює розвиток цирозу печінки - до такого висновку дійшли китайські вчені з Медичного коледжу в Гуйяне. Лохина містить багато антиоксидантних сполук. Це важливо для печінки, оскільки вільні кисневі радикали (утворені в різних фізіологічних процесах організму) є високоокислювальними молекулами, вони пошкоджують компоненти клітини і сприяють розвитку цирозу. Вчені стверджують, що лохина захищає гепатоцити (або клітини печінки) від пошкодження, зменшуючи запалення та пригнічуючи окислення жирів.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте