5 незвичайних десертів з усього світу — вони заслуговують на увагу

Хтось віддає перевагу класиці: якщо морозиво, то вершкове або шоколадне. Але є ті, хто виходить за рамки і любить морозиво з карі чи шинкою — такі дивні холодні десерти ми зібрали в цьому матеріалі.

А ще в різних країнах існує низка десертів, про які багато хто міг не здогадуватися. На сайті Мashed.com зібрали дивовижні ласощі, їх продавали в популярних мережах ресторанів швидкого харчування або вони зʼявлялися в соцмережах і спричинили там фурор.

Картопля фрі із шоколадом

Це японський креатив. Продавався в ресторанах Макдональдс і, до речі, коштував недешево. Картоплю гарно поливали соусом з білого та молочного шоколаду.

Японці цю страву високо оцінили та свого часу вона була неймовірно популярною. Кажуть, що така картопля фрі чимось нагадує пончики.

Яблучний пиріг із сиром чедер (або іншим солоним та гострим)

Цей десерт згадується у фільмі «Таксист». Головний герой каже, що охоче зʼїв шматок яблучного пирога з розплавленим сиром.

Експерти кажуть, що це чудове поєднання смаків: кисло-солодка яблучна начинка та шматочок солонуватого чедера. Їсти цей дует можна окремо або додати трохи сиру в начинку.

Печиво із цибулею та шоколадною крихтою

Йдеться про десертну або червону цибулю. Імовірніше, наша з ринку не підійде. Кажуть, що дрібно нарізана цибуля надає глибини та насиченості іншим інгредієнтам.

Якщо ризикнете спекти таке печиво, то максимально подрібніть овоч, час випікання десерту буде трохи довшим через водянистість цибулі.

Бекон у шоколаді

Тут треба уявити: ніжний шоколад повільно тане в роті — і раптом різкий солоний смак бекону. Відомо, що сіль є підсилювачем смаку, і в цьому десерті вона так і поводиться.

Це поєднання було створено в Чикаго компанією з виробництва елітного шоколаду Vosges Haut-Chocolat 2007 року.

Рекомендують скуштувати бекон, покритий темним або молочним шоколадом. Це поєднання підкреслює солоні та жирні ноти із солодким та гірким смаком шоколаду. До речі, найсмачніший бекон буває, коли спочатку його трохи відварити в сковороді, а потім обсмажити. Так радять професіонали.

Піца із шоколадом

По фото видно, що це за дивна піца. Назвати страву чимось новим неправильно. Багато мереж піцерій практикували їх у різний час.

Сьогодні існує кілька варіантів шоколадної піци, в Інтернеті є чимало рецептів. Для одних начинок потрібен просто шоколад. Для інших до шоколаду додаються перець, морська сіль та інші солоні спеції.

Тут читайте про дивне японське морозиво, яке подають із червоним перцем.