Дивне поєднання — велика мережа барів обʼєднала піцу та крильця баффало

Ми звикли так: піца окремо, класична американська закуска, крильця баффало, окремо. Американська мережа барів Buffalo Wild Wings сподівається перевернути цю класику з ніг на голову та вперше за 40-річну історію вирішила додати до піци мʼясо гострих крил у якості начинки. Вигляд у цієї страви наступний.

Як бачимо, це прямокутна основа з дуже тонкого тіста. Не видно традиційного томатного соусу. Його замінять сир та соуси для крилець.

Buffalo Wild Wings Boneless Bar Pizza доступна по всій країні, але в дуже обмеженому періоді. Пропонується два смаки — Buffalo та Honey BBQ. Тобто з гострим мʼясом курячих крилець та з медовим соусом. Акцент не лише на курці, а й на соусах.

Нова піца Buffalo буде з двома видами сиру — моцарелою та крихтою із сиру з пліснявою. Також додаються маринований гострий перець, зелена цибуля.

У піці Honey BBQ використовується основа з моцарели та сиру чедер. Додається нарізаний обсмажений бекон, гострий маринований перець. Шматочки крилець обсмажені на барбекю з медом. Наприкінці поливається медовим соусом. Вартість однієї піци — 9,99 доларів.

Тут читайте про ресторан, де не приховують, що готують з харчових відходів.