Бетховен мав кропіткий щоденний кавовий ритуал

Раніше ми уже розповідали про сучасних знаменитостей, які обожнюють каву та займаються кавовим бізнесом. Але й великі люди минулого теж любили каву. Знаменитий композитор Бетховен мав власний ритуал приготування кави, про який написали Мashed.

Кожен ранок композитор починав з кави й готував її за особливим рецептом. Для чашки Бетховена потрібно було рівно 60 зерен. Із книжки «Бетховен, яким я його знав», яку написав його близький друг Антон Шиндлер, зʼясовується, що композитор навіть рахував зерна, коли готував каву для гостей.

60 зерен - це багато чи достатньо? Експерти пояснюють, що для чашки ідеального еспресо (30-35 мл) потрібно 90-150 зерен.

Утім, міцність напою залежить від особистих переваг. Щодо Бетховена, то, можливо, його фанатична точність із 60-ма зернами — примха геніальної людини.

Пропонуємо також дізнатися про екслюзивний розчинний еспресо.