
Grand Marnier
Grand Marnier — це французький апельсиновий лікер преміумкласу, який випускається з 1880 року. Він складається з міцного спирту, апельсинової цедри та інших фруктових і ароматичних інгредієнтів.
Він має світлого золотистого кольору та має квітучий, апельсиновий аромат і смак з легким відтінком ванілі та горіхів. Grand Marnier зазвичай подають як дижестив, з льодом або як складову частину коктейлів.
Чим корисний Grand Marnier
Хоча це популярний інгредієнт коктейлів, зазвичай його не вживають у достатньо великих кількостях, щоб він мав суттєвий вплив на організм.
З погляду поживності, Grand Marnier не є значним джерелом будь-яких вітамінів або мінералів.
Варто пам’ятати, що споживання лікеру має бути обмеженим, адже він містить значну кількість алкоголю та цукру.
Яка енергетична цінність лікеру Grand Marnier
У 100 грамах лікеру Grand Marnier міститься:
- Калорії - 241 ккал
- Вуглеводи - 27 г
- Жири - 0 г
- Білки - 0 г
Що готують з Grand Marnier
Grand Marnier — це універсальний лікер, який можна використовувати в різних рецептах, як солодких, так і солоних. Ось кілька популярних страв, в яких як інгредієнт використовується лікер Grand Marnier:
- Grand Marnier Soufflé: цей класичний французький десерт містить легке, пухке суфле з яєць, цукру та лікеру Grand Marnier.
- Crêpes Suzette: цей відомий французький десерт складається з тонких млинців, які подають у солодкому апельсиновому соусі з соусом Grand Marnier, часто фламбованим.
- Трюфелі Grand Marnier: ці насичені шоколадні трюфелі, виготовлені з густих вершків, шоколаду та крапельки Grand Marnier для смаку.
- Duck à l’Orange: ця класична французька страва включає смажену качку, яку подають у гострому апельсиновому соусі з Grand Marnier.
- Grand Marnier Маргарита: доповнення до класичної “Маргарити”, цей коктейль містить лікер Grand Marnier разом із текілою, соком лайма та “Триплсек”.
Коли купувати Grand Marnier
Grand Marnier - популярний лікер, який доступний цілий рік у більшості магазинів та супермаркетів.