Сицилійський апельсин, сік

Сік із сицилійського апельсина — це напій, який виготовляють з апельсинів, вирощених на Сицилії, одному з регіонів Італії. Апельсини із Сицилії відрізняються своїм унікальним смаком та ароматом, оскільки вони зростають на плодючих ґрунтах у сприятливій кліматичній зоні. Сік із сицилійського апельсина має приємний смак та багатий на вітаміни і мінерали.

Чим корисний сік із сицилійського апельсина

Сік із сицилійського апельсина може мати певні переваги для здоров’я, адже містить велику кількість вітаміну С, калію, фолієвої кислоти та антиоксидантів, таких як каротиноїди та флавоноїди. Цей напій сприяє зміцненню імунної системи, зниженню ризику виникнення серцево-судинних захворювань, поліпшенню зорової функції, підвищенню енергії та настрою.

Яка енергетична цінність соку із сицилійського апельсина

У 100 грамах свіжовичавленого соку із сицилійського апельсина в середньому міститься:

• калорії — 45 ккал;
• білки — 0,7 г;
• жири — 0,2 г;
• холестерин — 0 мг;
• вуглеводи — 10,4 г;
• харчові волокна — 0,2 г;
• цукри — 8,4 г;
• натрій — 1 мг.

Що готують із соку сицилійського апельсина

Сік із сицилійського апельсина можна використовувати як самостійний напій, а також як інгредієнт у різноманітних стравах і напоях. Його додають у коктейлі, соуси для м’яса, заправки для салату та маринади. Із соку сицилійського апельсина готують десерти, як-от пудинг, торт з апельсиновим кремом.

Коли купувати сік із сицилійського апельсина

Сік із сицилійського апельсина можна купувати протягом усього року. Сезон цих апельсинів триває з грудня по травень, отже у цей час можна отримати свіжовичавлений сік цих цитрусових.