- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Кава самбука — один із найпростіших у приготуванні італійських кавових напоїв. Сильний анісовий аромат самбуки чудово поєднується із землистими нотками кави, і цей напій можна повільно пити після ситної їжі.
Кава самбука (Coffee sambuca) відома за своєю італійською назвою ghiaccio e mosche, що перекладається як «лід і мухи», де «мухи», очевидно, стосується плаваючих кавових зерен.
Щоб приготувати каву самбука, треба тільки кинути три кавових зерна. Але пам’ятайте: ніколи не кидайте парну кількість зерен, оскільки це вважають прикметою невдачі. А от три кавові зерна символізують здоров’я, щастя та процвітання. Щоб доповнити ноти анісу у самбуці, кавові зерна можна жувати.
Самбука — це традиційний італійський лікер, приправлений переважно анісом або насінням анісу, а також іншими травами та спеціями. Самбуку можна пити в чистому вигляді, як у цьому рецепті, або використовувати в різних коктейлях та шутерах.
Самбука буває трьох кольорів: біла (прозора), червона та чорна (скоріше темно-фіолетова або синя).
Налийте самбуку у невелику прозору склянку.
Зверху викладіть кавові зерна і одразу подавайте.
Насолоджуйтесь!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги