- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 20 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Ця страва влаштує тих, хто поститиметься, а також смакуватиме всім, хто любить їсти хліб з дуже смачним доповненням. Автор рецепта пропонує взяти печериці.
Паштети — безпрограшний варіант не тільки для швидкої перекуски, а й для прийому гостей. Рецептів паштетів чимало, як і його подачі. Наприклад, в Одесі паштет обов’язково додають з чаркою коньяку.
Едуард Насиров пропонує приготувати грибний паштет, який є дуже універсальною стравою. До того ж, він добре зберігається в холодильнику 3-5 днів.
Хочу поділитися суперпростою та смачною закускою, яку можна швидко приготувати вдома з простих продуктів! Ідеально до тосту, омлету, відвареної картоплі або як начинка для равіолі.
Едуард Насиров
Інгредієнти 10
Печериці нарізати слайсами, цибулю дрібно нарізати, часник та горіхи подрібнити.
Обсмажити цибулю та часник з чилі до м’якості, додати гриби та всі інші інгредієнти, крім горіхів. Готувати на великому вогні,
помішуючи, доки гриби не випустять всю воду.
Подрібнити масу в блендері, додаючи частинами горіхи до отримання бажаної консистенції. Горіхи вбирають рідину, тому паштет після остигання стане густішим.
