Грибний паштет
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Грибний паштет з волоськими горіхами

Складність приготування
Легкий
5
порцій
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
224
ккал
6 г
білки
20 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця страва влаштує тих, хто поститиметься, а також смакуватиме всім, хто любить їсти хліб з дуже смачним доповненням. Автор рецепта пропонує взяти печериці.

Паштети — безпрограшний варіант не тільки для швидкої перекуски, а й для прийому гостей. Рецептів паштетів чимало, як і його подачі. Наприклад, в Одесі паштет обов’язково додають з чаркою коньяку.

Едуард Насиров пропонує приготувати грибний паштет, який є дуже універсальною стравою. До того ж, він добре зберігається в холодильнику 3-5 днів.

Хочу поділитися суперпростою та смачною закускою, яку можна швидко приготувати вдома з простих продуктів! Ідеально до тосту, омлету, відвареної картоплі або як начинка для равіолі.

Едуард Насиров

Інгредієнти 10

Основні:

Крок 1/3

Печериці нарізати слайсами, цибулю дрібно нарізати, часник та горіхи подрібнити.

Крок 2/3

Обсмажити цибулю та часник з чилі до м’якості, додати гриби та всі інші інгредієнти, крім горіхів. Готувати на великому вогні, помішуючи, доки гриби не випустять всю воду.

Крок 3/3

Подрібнити масу в блендері, додаючи частинами горіхи до отримання бажаної консистенції. Горіхи вбирають рідину, тому паштет після остигання стане густішим.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно