Майже хумус: паштет із сочевиці

Вікторія Ваків

Паштет із сочевиці — це легка вегетаріанська закуска, яку можна подавати з підсмаженим хлібом або крекерами. Вона суперпоживна, містить рослинні білки та жири, ідеально підходить для перекусу на роботі чи закуски на вечірці.

Якщо ви втомилися від хумусу, арахісової пасти чи овочевих намазок, тоді паштет із сочевиці вам дуже сподобається. Він досить пікантний та дуже смачний! Особливо за нашим рецептом.

Інгредієнти 9

Основні

Найкращі рецепти категорії

Крок 1/3
Замочіть сочевицю на 20 хвилин. Потім промийте, залийте 500 мл води, закип’ятіть і варіть приблизно 20 хвилин, поки вода не випарується.
Крок 2/3
Цибулю і моркву почистіть, помийте, дрібно наріжте. Сковороду розігрійте з маслом і спасеруйте овочі. Часник почистіть.
Сочевичний паштет можна намастити на грінки і посипати горішками.
Крок 3/3
У блендер покладіть сочевицю, пасеровані овочі, часник, ядра горіхів, посоліть, поперчіть і збийте. Викладіть готовий паштет в піалу.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим