На Прикарпатті відкриють простір солі

Кулінарна спадщина Прикарпаття неймовірна. Ми уже розповідали про галицький борщ. Але мало хто знає, що в цій місцевості є джерела соляної ропи (насичених соляних розчинів у водоймах).

З цим ресурсом почали працювати представники клубу замку «Краснодвір» та вирішили створити простір солі в селі Молодків, що на Франківщині, пише Суспільне.

Планується відкрити центр, де покажуть процес виварювання солі та запропонують скуштувати продукт. Про брендування та упаковку подбали особливо.

Креативний центр облаштують у дерев’яній хаті в Молодкові, якій понад 110 років. Можливо, для зручності, хату перенесуть ближче до джерела ропи.

Для відвідувачів розроблять туристичний маршрут, що розкаже про соляний промисел на Коломийщині, Львівщині та інших місцевостях.

Точної дати, коли проєкт розпочне свою роботу, поки що не повідомляють.

Якщо хочете розширити знання про кухню цього регіону, спробуйте приготувати квасолеву зупу, популярну на Франківщині.