- 5
- порцій
- 55 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 20 г
- жири
- 76 г
- вуглеводи
Ви відчуєте виразний, злегка солодкуватий смак веганського паштету з білої квасолі, обравши інгредієнти за рецептом SHUBA. А журавлина та груша додадуть неперевершеного аромату.
Рецепт веганського паштету з квасолі з грушею:
Інгредієнти 11
Нарізану кубиками цибулю і два зубчики часнику, вичавлені через прес, обсмажте на сковороді в розігрітій олії. Коли цибуля стане прозорою, додайте крупно нарізану грушу, соєвий соус, сіль і перець.
Додайте відціджену квасолю і смажте приблизно 5 хвилин, щоб смаки злилися. В кінці смаження приправте майораном.
Помістіть обсмажені овочі в посудину блендера. Додайте картопляне борошно і перемішайте все на гладку однорідну масу.
Додайте журавлину, перемішайте і вилийте масу у форму, застелену папером для випічки. Зверху викладіть волоські горіхи. Випікайте паштет приблизно 40-45 хвилин у духовці, розігрітій до 180 °C. Після випікання дайте йому охолонути, потім вийміть його з форми і викладіть на плоску тарілку. Зверху присипте орегано. Смачного!
