Свинина на сковороде: вкусный ужин на скорую руку
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 40
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 50 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
Если нет времени готовить ужин, но хочется поесть сытно и вкусно, приготовьте это простое блюдо.
Универсальность рецепта заключается в том, что вы можете использовать любую часть свинины, хотя следует отдавать предпочтение постным кускам. Таким же способом вы можете приготовить курицу, говядину или другое мясо. Не бойтесь добавить больше овощей — это сделает ваше блюдо более полезным и вкусным.
Кстати, SHUBA знает, как запечь куриные грудки, чтобы они были сочными.
Ингредиенты 4
Основные
Мясо хорошо промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте небольшими кусочками примерно одного размера.
Выложите на сковороду с разогретым маслом кусочки мяса и обжарьте на сильном огне. Затем немного убавьте огонь и оставьте мясо жариться еще 10 минут. Перемешивайте время от времени.
Пока мясо жарится, нарежьте лук полукольцами, а морковь — соломкой. Добавить в сковороду с мясом. Перемешайте. Добавьте немного соли и специй. Продолжайте жарить в течение 10-15 минут на маленьком огне. Подавайте блюдо горячим.