Тыквенная каша с пшеном на завтрак
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 59 г
- углеводы
Тыквенная каша на молоке с пшеном насытит вас энергией на целый день! Это доступный и очень полезный завтрак.
Если вы соблюдаете диетическое питание, просто приготовьте тыквенную кашу с пшеном на воде и не добавляйте масло. Сахар также можно заменить подсластителем, или просто положить дольки свежих фруктов. Подавайте кашу, добавив в нее кусочки ароматного сливочного масла и слегка присыпав корицей, орехами или ягодами.
Обратите внимание, что варить тыкву нужно до ее мягкости. В зависимости от сорта, вам может понадобиться немного меньше или больше времени.
Кстати, SHUBA рассказывала, как приготовить идеальную перловку.
Ингредиенты 6
Основные
Пшено переберите и промойте в воде до ее прозрачности. Слейте воду, просушите крупу.
Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте большими кубиками. Положите в кастрюлю с толстым дном, залейте водой и протушите на среднем огне в течение 5 минут.
Добавьте к тыкве промытое пшено и перемешайте. Варите в течение 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Влейте в кастрюлю молоко, добавьте сахар. Перемешайте и варите до готовности еще около 10 минут. Следите, чтобы каша не пригорела. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.