ua
ua
добавь рецепт
Тыквенная каша
Фото: Depositphotos

Вкусная тыквенная каша с пшеном из Луганской области

Автор
Тыквенная каша
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
1:40
часы приготовление
10
минут подготовки
913
ккал
22 г
белки
49 г
жиры
113 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Аутентичное блюдо украинской кухни — тыквенная каша с пшеном. В Луганской области это блюдо готовили в печи. Но сейчас его быстрее готовят на плите. Добавлять можно любые сухофрукты или грецкие орехи.

Тыквенная каша с пшеном — любимое блюдо и взрослых, и детей. И настоящие хозяйки имеют свои собственные секреты приготовления. Делимся своими — добавлять в конце кашу грецкие орехи. Они придают приятную горечь.

Также попробуйте: Тыквенная каша с пшеном в мультиварке

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Пшено несколько раз промойте, а затем залейте водой, чтобы крупа набухла. Тыкву почистите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2/3

Отварите тыкву в молоке на медленном огне под закрытой крышкой до мягкости. Обязательно перемешивайте, чтобы не пригорали. Затем взбейте блендером, добавив соль и сахар.

Шаг 3/3

Добавьте пшено и перемешайте. Поверните медленный огонь и доведите до кипения и готовьте до готовности 20-25 минут. В конце добавьте измельченные жареные орехи и сливочное масло.

Приготовьте тыквенную кашу с рисом на молоке для детей.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно