Желе из клубники на десерт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 30
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 0.74 г
- белки
- 0.31 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Желе из клубники — это ароматный и сладкий продукт, приготовленный из свежих ягод и сахара. Он имеет густую консистенцию, насыщенный вкус и аромат лета.
Клубничное желе прекрасно подойдет и само по себе, но вы можете использовать его по-разному, например, сдабривать десерты — торты, пирожные, мороженое и тому подобное.
Попробуйте также: Клубничный мармелад на зиму
Этот десерт из клубники вкусный, легкий и полезный. Малыши будут в восторге от такого лакомства!
Узнайте, какие заготовки из клубники можно приготовить на зиму. От джемов до наливок!
Ингредиенты 4
Основной
Клубнику переберите, промойте под холодной водой и удалите плодоножки. Выложите ягоду на полотенце, чтобы оно впитало влагу.
Желатин замочите в 100 мл холодной воды и оставьте на 20 минут.
Разрежьте клубнику на половинки или четвертинки, в зависимости от размера. Переложите половину клубники в кастрюлю, добавьте 300 мл воды, сахар и хорошо перемешайте. Доведите до кипения и выключите огонь. Дайте смеси настояться 15 минут.
Затем процедите жидкость через сито, добавьте в нее замоченный желатин. Подогрейте, помешивая, пока желатин полностью не растворится.
Остальную клубнику разложите в бокалы или креманки, залейте их клубничной смесью и оставьте, чтобы остыла.
Поместите десерт в холодильник на 2-3 часа, чтобы желе полностью застыло.
Для особого случая мы приберегли рецепт желе из шампанского. С ним любой праздник станет чуточку ярче.