Фото: Depositphotos

Как правильно заварить липовый чай

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
3
ккал
0 г
белки
0 г
жиры
0.6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Свежий липовый цвет радует нас в середине июня. Осенью же и зимой можно наслаждаться сушеным цветом липы. Свежий или сушеный, липовый чай — один из самых вкусных. Читайте, как заварить его правильно.

Читайте также: Как сделать лимонад из липового цвета — вкусный домашний рецепт

Чай из липы имеет приятный медовый вкус и нежный золотисто-медовый цвет, как жидкий янтарь. Можно добавлять в него мед или сахар по вкусу. Также можно приготовить простой сироп из липового цвета — замечательное ароматное дополнение к блинам и сырникам.

Вот несколько советов по завариванию липового чая:

  • не используйте кипяток. Температура воды должна составлять 90-95 градусов;
  • если используете липовый цвет из аптеки, высушенный и сильно измельченный, вам понадобится 1 столовая ложка на 200 мл воды; свежего цвета можно взять горстку на 0,5 л воды;
  • с лечебной целью чай настаивают полчаса, а для удовольствия достаточно 7-15 минут.

Ингредиенты 3

Основной

Шаг 1/3

Липовый цвет высушите (хотя можно заваривать и прямо с дерева; мыть свежий цвет не нужно, но надо перебрать от жуков и мусора). Положите в заварник.

Шаг 2/3

Залейте цвет горячей водой с температурой 90-95 градусов (не заливайте кипятком!). Дайте настояться 7-15 минут.

Шаг 3/3

Липовый чай разлейте по чашкам сквозь ситечко и добавьте мед по своему вкусу.

Чай из липы лучше всего пить после ужина или во время чаепития с чем-то сладеньким. Например, с клубничным шоколадным пирогом.

Подпишись на нас
в Google News