Ароматный сироп из акации в домашних условиях
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 0.08 г
- белки
- 0.08 г
- жиры
- 200 г
- углеводы
Кто из нас в детстве не ел цветков акации? Помните, как они были вкусны? И только представьте, каким невероятным получится этот сироп из акации!
Изготовленный из цветов акации, этот натуральный сироп имеет приятный цветочный аромат и нежный вкус. Он сохраняет аромат лета, поэтому обязательно приготовьте этот душистый сироп на зиму.
SHUBA рекомендует: Домашний лавандовый сироп к десертам и напиткам
Сироп из акации можно использовать для улучшения вкуса различных блюд и напитков, особенно хорошо он проявит себя в выпечке и как подсластитель для чая.
Узнайте, как приготовить ароматный сироп из липового цвета.
Ингредиенты 4
Основные
Оборвите белые цветы из веточек акации. Хорошо промойте в холодной воде с лимонной кислотой, чтобы не потемнели. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
В кастрюле вскипятите воду, добавьте сахар и кипятите, помешивая, на маленьком огне до полного растворения сахара.
Затем заложите в сироп промытые цветки акации, доведите до кипения и готовьте на минимальном огне 10-15 минут.
Разлейте готовый сироп в простерилизованные банки и закройте герметично прокипяченными крышками. Переверните банки крышками вниз, хорошо укутайте и оставьте остывать. Храните в темном прохладном месте.
Раньше мы рассказывали, как приготовить миндальный сироп для напитков.