Фото: Depositphotos

Рецепт от голливудской звезды Риз Уизерспун: печенье бабушки Доротеи

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
348
ккал
10 г
белки
15 г
жиры
48 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Известная голливудская актриса Риз Уизерспун делится с нами рецептом своего любимого печенья, которое готовила ее бабушка Доротея. Печенье очень легко и быстро готовится, поэтому это отличный способ накормить неожиданных гостей.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Разогрейте духовку до 230 градусов. Слегка смажьте противень растопленным сливочным маслом.

Шаг 2/5

В большой миске взбейте вместе муку, разрыхлитель, соль и соду. Добавьте в смесь 6 ст. л. сливочного масла и смешайте массу руками, пока не образуются комки размером с горошину.

С помощью вилки вмешайте в тесто греческий йогурт.

Шаг 3/5

Выложите тесто на слегка усыпанную мукой рабочую поверхность и недолго замесите до однородности.

Шаг 4/5

После этого аккуратно раскатайте тесто в прямоугольник размером примерно 15×25см. С помощью удобной округлой формы сделайте 8 заготовок для печенья и выложите на подготовленный противень.

По желанию скачайте обрезки, чтобы сделать дополнительное печенье.

Шаг 5/5

Смажьте поверхность всех кусочков растопленным оставшимся сливочным маслом и выпекайте 10-12 минут, пока они не набухнут и не приобретут золотисто-коричневого цвета.

К такому печенью приятно подать горячий шоколад.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News