От шефа

Лучший способ разжечь мангал от Марко Черветти

Фото: Depositphotos

Однажды мне захотелось приготовить что-то очень вкусное на мангале. Но для этого его сначала надо разжечь. Есть один непревзойденный способ, как это можно сделать. Делюсь им с вами.

  1. Возьмите бумажные салфетки, кастрюльку и подсолнечное масло. Салфетки положите в кастрюлю и полейте маслом. Пропитайте их от души.
  2. Положите в мангал уголь антрацит, затем скомканные салфетки и добавьте еще немного угля. Насыпьте мелкий хворост и щепки. Большие поленья уложите сверху.
  3. Поднесите спичку к салфетке. Готово — лучший способ разжигания мангала в действии!

И помните: потушить огонь нужно до прибытия пожарных!

Что приготовить на мангале:

Фото: Depositphotos

Шашлык из говядины и бекона

Если надоела пикниковая классика, приготовьте этот шашлык из говядины и бекона. Будто все то же, но с хрустящей копченой корочкой.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Шашлык из рыбы в беконе

Шашлык из рыбы в беконе — это вкусная и изысканная закуска к столу. Сочные кусочки рыбы, завернутые в ароматные ломтики бекона, понравятся всем без исключения.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Идеальный куриный шашлык — простой рецепт

Искусство приготовления шашлыка кроется не только в том, правильно ли вы разожгли костер и как поддерживали температуру углей. SHUBA уверена: самое важное — выбрать правильное мясо и приготовить правильный маринад.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Шашлык по-гречески: готовим сувлаки

Закуска из курятины, очень популярная в Греции, готовится на гриле, так что это замечательное блюдо для семейного барбекю или пикника с друзьями.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Куриные крылышки в яблочной глазури — блюдо на мангале

Куриные крылышки в яблочной глазури — сочное и очень простое в приготовлении блюдо на мангале.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Говяжьи ребрышки с перцем на мангале

Как устоять перед привлекательными говяжьими ребрышками, приготовленными на мангале? Практически невозможно. Благодаря своему насыщенному аромату и сочности они являются бесспорными королями любого пикника!

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Колбаски на мангале под соусом

Чем теплее на улице, тем сильнее нас тянет на природу. Чтобы пикник удался на все 100%, захватите с собой сосиски, йогурт, чеснок, зелень и специи.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Куриное филе в сметанном маринаде на мангале

Предстоит отдых на даче и вы уже планируете, что будете готовить на мангале? Советуем очень простую идею, которая еще никого не подвела — куриное филе в сметанном маринаде.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Чесночный багет на мангале

Чесночный багет на мангале — это простая и быстрая в приготовлении закуска, которая внесет разнообразие в меню для пикника.

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News