- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Привидения из зефира — рецепт «страшного» десерта на Хэллоуин
- Автор
-
Чем теплее на улице, тем сильнее нас тянет на природу. Чтобы пикник удался на все 100%, захватите с собой сосиски, йогурт, чеснок, зелень и специи.
Есть три подхода в приготовлении колбасок на мангале: есть те, кто протыкает ее перед тем, как готовить, те, кто делает это после приготовления, и те, кто этого не делает. Мы предлагаем проткнуть колбаски зубочистками, чтобы они не потеряли форму от высокой температуры.
Попробуйте также: Шашлычки из картофеля и колбасок в духовке
Также поклонники колбасок на мангале делятся на две категории: тех, кто любит есть их с пикантным кетчупом и тех, кто больше любит йогуртовый соус. Сегодня мы присоединяемся ко вторым.
Колбаски в нескольких местах проткните зубочисткой и смажьте растительным маслом.
Разожгите угли в мангале или разогрейте гриль. Решетки смажьте маслом. Выложите колбаски на решетку и жарьте, переворачивая каждые 2 минуты, до румяной корочки (около 6-8 минут).
Для соуса чеснок очистите и пропустите через пресс. Зелень помойте, обсушите и измельчите. В йогурт положите чеснок, зелень, соль, перец и перемешайте.
Подавайте готовые колбаски горячими с йогуртовым соусом.
Еще одно хорошее блюдо для пикника — хот-доги в лаваше. Попробуйте, это не займет много времени!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги