Коктейль «Кайпироска», чтобы успокоить нервы
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 3
- минуты приготовление
- 3
- минуты подготовки
Сначала появился коктейль под названием «Кайпиринья». Создали его невольники с тростниковых плантаций, которые выдерживали дольки лайма в заигравшем соке сахарного тростника. Название коктейля происходит от португальского «кайпира», что в переводе означает «деревенский житель».
Современную «Кайпиринью» готовят уже не из заигравшего сока, а из кашасы — крепкого алкогольного напитка, похожего по вкусу на ром. Что касается «Кайпироски», то это не что иное, как вариация «Кайпириньи». Только вместо кашасы используется обычная водка. «Кайпироска» относится к лонг-дринкам — ее пьют, пока тает лед. Пробуйте подавать с закуской.
Ингредиенты 5
Основные
Удалите кожуру лайма, разберите его на дольки и положите их в бокал.
Засыпьте сахаром и разомните с помощью мадлера (деревянный пестик).
Засыпьте измельченный лед.
В бокал влейте водку с сиропом и хорошенько перемешайте с помощью коктейльной ложки.
Коктейль украсьте дольками лайма.