На ужине у бабушки Доротеи: звезда Риз Уизерспун приглашает к семейному столу
Голливудская звезда Риз Уизерспун с удовольствием делится с нами рецептами от своей бабушки Доротеи, у которой она так любила ужинать в детстве. Это всего три простых рецепта, но они действительно могут пригодиться, когда надо накормить шумную толпу родственников. Риз добавляет, что блюда бабушки — это блюда со вкусом настоящего американского Юга.
SHUBA отметила, что блюда бабушки Риз — Доротеи, имеют простую рецептуру, но в этом и есть особый смысл такой еды — накормить семью и сделать это как можно быстрее и вкуснее.
Давайте вместе посетим бабушку Доротею на ужин, и почувствуем дух Старого Юга.
Легкий овощной салат
Много томатов и много кукурузы — секрет большой миски с вкусным салатом. По упоминаниям Риз, бабушка готовила салат с использованием отварной кукурузы, но в салат можно добавить вместо отварной консервированную кукурузу. Чуть-чуть горчицы и винного уксуса для заправки — и ваш полезный салат на столе!
Как приготовить легкий овощной салат
Обжаренные куриные ножки и крылышки
Бабушка Доротея знала толк в блюдах, которые любят и взрослые, и детишки. Куриные ножки и крылышки, которые она заранее мариновала в сыворотке и затем обжаривала в мучной смеси с добавлением специй, разлетались со стола в считанные минуты. Конечно, к такому блюду очень подходит не только легкий салат, но и картофельный гарнир.
Как приготовить обжаренные куриные ножки и крылышки
Вкусное простое печенье
Рецепт печенья от Доротеи — это очень простой и быстрый способ быстро приготовить что-нибудь к чаепитию в кругу семьи. Сливочное масло, мука и простой йогурт без наполнителей (или простокваша) — вот и все, что вам, по сути, понадобится.
Риз рассказывает, что бабушка ставила на стол к печенью чашку кленового сиропа, а мы можем предложить подать к такому десерту для детей не только чай, а шарик шоколадного мороженого или горячий шоколад.
Как приготовить простое печенье
Подавайте взрослым вместе с печеньем вкусный кофе и пусть все будет ошубенно!