Закуска из лаваша на Новый год — как приготовить «Сливочную нежность»
- Сложность приготовления
- Легкий
- 7
- порций
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 19 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
За сливочную нежность в рецепте отвечает мягкий сыр. Закуска многослойная, режется на квадраты и скрепляется зубочисткой или шпажкой, если слоев будет много. Это еще один прекрасный способ подать ветчину или колбасу очень оригинально.
Уже давно те, кто не любит или не хочет использовать майонез, берут вместо него сливочный сыр. Кстати, он известен с XVII века, а готовить его начали, как полагают, во Франции. Производят сливочный сыр из молока и сливок.
Для праздничной закуски мы используем ветчину, но можно взять и колбасу или тонко нарезанное отварное мясо. Для этого варите его со специями.
Кстати, у нас есть также подборка праздничных салатов без майонеза, если ищете такие.
Ингредиенты 5
Основные:
Огурец порезать слайсами, промокнуть салфеткой. Ветчину тонко нарезать. Лаваш порезать на квадраты.
На лаваш нанести сливочный сыр, выложить ветчину, затем снова лаваш, сливочный сыр и огурец и так до конца (верхний слой смазать сыром и положить сыром вниз).
Нарезать на маленькие квадраты, скрепить зубочисткой с оливкой без косточки.
А здесь еще одна бюджетная закуска без майонеза и оригинальная подача сельди одновременно.