Рецепт шарлотки из 4 ингредиентов: проще не бывает
- Проверено
- Ольга Чубукова
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 78 г
- углеводы
Ароматная пышная шарлотка — один из самых известных и любимых человечеством десертов. Об этом свидетельствуют не только многочисленные вариации рецептов, но и витрины пекарен в разных уголках мира, с которых кусочки шарлотки исчезают одними из первых.
Еще бы, ведь сочные, ароматные яблоки, тонущие в нежном тесте, создают идеальное привлекательное сочетание сладостей и кислинки! К тому же этот яблочный пирог прекрасно подходит к чаепитию в кругу семьи или друзей, а его приготовление не требует особых навыков. Предлагаем простой рецепт шарлотки всего из 4-х ингредиентов от нашей читательницы, который поможет накрыть быстрое чаепитие.
Вкусные идеи для приготовления шарлотки: 7 рецептов, что работают всегда
Шарлотку или Sharlotte принято считать блюдом английской кухни — по одной версии этот десерт придумали в глубинке Британии в благодарность жене Георга III королеве Шарлотте, а другая версия предлагает отдать права на рецепт сладкого десерта из яблок, запеченных в тесте самой королеве.
Рецепт шарлотки из 4-х ингредиентов
Ингредиенты 4
Основные
Белок отделяем от желтка. Белки взбиваем с сахаром в пышную пену.
Добавляем в белковую смесь по одному желтку, постоянно помешивая.
Просеиваем муку через сито в яичную смесь.
Перемешиваем.
Яблоки чистим и нарезаем маленьким кубиком.
Посыпаем сахаром и корицей.
Форму застилаем пергаментом. Выкладываем яблоки и выливаем на них тесто. Выпекаем 40-45 минут при 180°C.
Как замесить вкусное тесто на вареники и пельмени: 5 рецептов, которые никогда не подводят