Хек в духовке с овощами — военный рецепт приготовления рыбы
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 33 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
Хек — бюджетная, полезная и быстрая в приготовлении рыба. А хек с овощами, запеченный в духовке, поданный на стол для всей семьи и друзей — это любовь!
Многие считают, что хек немного суховат, но для запекания можно использовать овощную подушку. Хек будет сочным и ароматным. Кстати, хек предварительно не нужно обжаривать, а можно сразу запекать в духовке.
Ингредиенты 9
Основные
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Рыбу помойте, просушите и нарежьте на порционные кусочки.
Каждый кусок посолите, поперчите и выложите в смазанную маслом форму для запекания.
Лук и морковь почистите, промойте и пропассеруйте несколько минут на растительном масле.
В идеале используйте томат, но мы предлагаем томатную пасту. Добавьте ее к сметане, посолите, поперчите.
Сверху на рыбу выложите лук и морковь, затем сметану с томатной пастой.
Сверху натрите сыр. Если нет, можно обойтись без него.
Запекайте рыбу и овощи в духовке при 180 градусах 20 минут. Приятного аппетита!