Фото: Depositphotos

Бутербродное масло с чесноком и зеленью

Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
15
минут приготовление
7
минут подготовки
229
ккал
0.42 г
белки
30 г
жиры
1 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот рецепт поможет получить питательную и полезную начинку для бутерброда или намазку, которая с ломтиком хлеба может стать отдельным чудесным перекусом.

Кстати, бутербродное масло с зеленью и чесноком можно добавлять в любое блюдо. Достаточно его небольшого количества, чтобы блюдо приобрело прекрасный привкус. Например, приправьте таким маслом гречневую кашу с овощами.

Это вкусно: Домашнее сливочное масло с голубым сыром

Подсказка: подготовьте пищевую пленку, чтобы сформировать рулет бутербродного масла для его удобного хранения и использования.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы на момент приготовления смеси оно было достаточно мягким.

Шаг 2/4

Промойте и обсушите бумажными полотенцами петрушку. Тщательно измельчите ее и переложите в миску.

Чеснок пропустите через пресс и добавьте в миску к петрушке.

Шаг 3/4

Переложите в миску к зелени и чеснок сливочное масло, добавьте соль и лимонный сок.

Тщательно разотрите смесь вилкой.

Шаг 4/4

Можно хранить масло в стеклянной банке в холодильнике или сделать рулет.

Для того чтобы сформировать рулет, расстелите на рабочей поверхности пищевую пленку, выложите масляную смесь и заверните пленку с маслом в колбаску. Хорошо заверните колбаску по краям и отправьте в морозилку.

Полезный совет

Можно сбить бутербродное масло в блендере. Для этого соедините все ингредиенты в чаше блендера и взбейте на низкой скорости.

Готовьте к бутербродному маслу вкусный домашний хлеб.

Подпишись на нас
в Google News