Никогда не догадаетесь! Десерт из апельсина и секретного ингредиента
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 30
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 0.5 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
Кто бы мог подумать, что вкусный, легкий и полезный апельсиновый мусс можно приготовить из двух ингредиентов! Никто никогда не догадается, каких именно. Приготовьте и дайте попробовать родным или друзьям — даем гарантию, за уши не оттянете!
Для такого мусса достаточно в правильной пропорции апельсинового сока и манной крупы. И если вас не удивили манники, то этот десерт порадует не только вас, но и друзей и родственников.
Ингредиенты 2
Основные
Апельсины вымойте и выжмите сок через цитрус-пресс. Есть обычные, ручные, которые одеваются на банку. Можно, конечно, на электро или вручную.
Полученный сок процедите через мелкое ситечко, чтобы удалить остатки мякоти или проскочившие косточки. Перелейте сок в кастрюлю и поставьте в огонь.
Доведите сок до кипения и уже в кипящий сок тонкой ручейкой всыпайте потихоньку манную крупу. Постоянно помешивайте, чтобы не образовались комочки.
Снова доведите до кипения, снимите с огня, помешайте еще 1 минуту и оставьте немного остыть и загустеть.
Смесь перелейте в глубокую посуду. Попробуйте по вкусу и при необходимости подсластите. В рецепте мы сахар не использовали, но имейте в виду.
Остудите смесь до комнатной температуры. Взбивайте миксером в течение 20-30 минут. Смесь станет светлее, больше загустеет, станет более воздушной с пузырьками.
Разлейте десерт по порционным креманкам или стаканам. Отправьте в холодильник на 30 минут, а лучше на час. Приятного аппетита!