Невероятно легкое творожное тесто и вкусные «конвертики» из него к чаю

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
426
ккал
12 г
белки
23 г
жиры
47 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хватит уже стирать босоножки в поисках идеальных вкусностей к чаю. Покажите свои кулинарные возможности, тем более, что рецепт творожного теста и печенья из нег может повторить даже ребенок. 

Идеальное творожное тесто замешивается на твороге, сливочном масле без сахара и яиц! Оно пластично, его можно дополнять с начинками и специями: сахар, лимонная цедра, орехи, корица, даже ревень!

Рецепт печенья из творожного теста: 

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/5

Масло должно быть комнатной температуры, размягченное. Соедините его с творогом, хорошо разомните в однородную пластическую массу сначала вилкой, а затем руками.

Шаг 2/5

Муку соедините с разрыхлителем и солью и перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты в творожную массу и замесите тесто.

Шаг 3/5

Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 40 минут.

Шаг 4/5

Охлажденное тесто положите на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Разделите на 3 части и каждую раскатайте отдельно. Стаканом можно «вырезать» кружочки. Сложите кружочек пополам, а потом — еще раз пополам, сформировав «конвертик».

Шаг 5/5

Застелите противень пергаментом и выложите конвертики. Выпекайте печенье из творожного теста в духовке при 180 градусах 25-30 минут. 

Остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News