7 здоровых привычек, за которые печень будет благодарна

Хватило бы и нескольких часов перерыва в работе печени, чтобы наши органы были отравлены, а жизнь была под угрозой. Печень не болит, но если мы к ней плохо относимся, она начинает давать сбой. Она может увеличиваться и давить на соседние органы, может стать жирной. Она обладает способностью к регенерации, но для этого требуется время и дисциплина. Как помочь нашей печени служить нам хорошо и долго?

1. Сделайте себе алкогольный детокс

Печень метаболизирует около 95 % выпитого алкоголя. Избыток крепких напитков может привести к ее стеатозу, воспалению или циррозу. Даже небольшие дозы, регулярно выпитые, разрушительны. Когда алкоголь попадает в печень, она его перерабатывает и нейтрализует, а затем выводит из организма.

Печень перерабатывает алкоголь в расчете 8-10 г чистого спирта в час для женщин и 10-12 г в час для мужчин. На одно небольшое (330 мл) пиво приходится почти 12 г этилового спирта (который является чистым спиртом), а в бокале вина — почти 17 г. Так что работа с двумя бокалами вина займет у печени около четырех часов. Если вы хотите дать ей отдохнуть, отложите алкоголь на несколько месяцев. И только время от времени позволяйте себе два бокала вина. Печень будет вам благодарна!

2. Используйте оливковое масло extra virgin

Ученые из Университета Монастира и Эр-Рияда провели исследования на крысах, в которых одни животные получали ядовитое вещество и оливковое масло, другие лишь ядовитое вещество. Эффект? У грызунов, которым дополнительно вводили оливковое масло, повреждение печени было значительно меньше. Более того, если у вас есть печеночная недостаточность, орган может потерять способность сохранять жирорастворимые витамины A, D, E и K. Поэтому сбрызгивайте овощи оливковым маслом непосредственно перед едой. Это улучшит биодоступность этих витаминов.

3. Ешьте морковь и свеклу

Почему именно эти овощи? Потому что они поддерживают очищение и регенерацию печени. Их можно есть приготовленными на пару или пить свежевыжатый сок. Правда, вопрос потребления свежевыжатого сока следует исследовать для себя отдельно, а возможно и посоветоваться с врачом.

4. Двигайтесь

Печень любит движение. Если вы не можете заставить себя регулярно заниматься спортом, хотя бы каждый вечер гуляйте. Когда вы двигаетесь, ваш пульс учащается, и больше крови перекачивается по всему телу. Это помогает печени очистить организм от токсинов.

5. Высыпайтесь

Печень работает наиболее эффективно и восстанавливается, когда мы лежим. Ночью она вырабатывает ферменты. В идеале вы должны засыпать лежа со слегка приподнятыми ногами на свернутой подушке или одеяле. Когда у вас есть возможность вздремнуть после обеда, воспользуйтесь ею. Тогда печень сможет спокойно работать.

6. Не совмещайте таблетки с алкоголем

Без лекарства, конечно, не обойтись, но при их приеме нужно соблюдать осторожность. Самое страшное — это неудачные сочетания лекарств с алкоголем и травами — тогда катастрофа для печени готова. Американский гепатолог доктор Мелисса Палмер в своем научном пособии о печени написала, что повреждение печени, вызванное лекарством, может составить до 10 %. Все эти случаи — гепатит у взрослых. Поэтому, если вы принимаете какие-то лекарства, всегда уточняйте у врача, не взаимодействуют ли они с другими лекарствами, которые вы принимаете, и категорически не употребляйте алкоголь.

7. Полюбите голубику

Голубика замедляет развитие цирроза печени — к такому выводу пришли китайские ученые из Медицинского колледжа в Гуйяне. Голубика содержит много антиоксидантных соединений. Это важно для печени, поскольку свободные кислородные радикалы (образованные в разных физиологических процессах организма) являются высокоокислительными молекулами, они повреждают компоненты клетки и способствуют развитию цирроза. Ученые утверждают, что голубика защищает гепатоциты (или клетки печени) от повреждения, уменьшая воспаление и угнетая окисление жиров.

5 привычек, которые поддерживают здоровье и красоту Мерил Стрип

«Ешь, как Настя». Нутрициолог Анастасия Голобородько об удовольствии от еды и здоровье