Фото: Depositphotos

Кофе по-немецки с ромом и взбитыми сливками

Автор
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
5
минут приготовление
1
минута подготовки
Немецкий кофе с ромом (Pharisaer Kaffee) и взбитыми сливками фарисей является национальным напитком Северной Фризии. Почему фарисей? Ибо этот напиток был создан людьми, которые втайне пьянствовали и скрывали это под кофе и сливками. Что сказать, те времена миновали, а вот вкусный напиток прижился!

Пастор Густав Бейер был очень суров и всегда ругал свою паству за безбожное пьянство. Чтобы избежать его гнева, прихожане подавали напиток из рома и кофе. Взбитые сливки сверху мешали аромату рома распространяться.

Однако в какой-то момент добрый человек почувствовал, что происходит за его спиной, и закричал: «Ихр фарисейр!» или «Вы, фарисеи!». Так все и началось. И хотя это не единственный кофейный напиток с алкоголем, фарисей действительно занимает достойное место среди таких напитков.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/3

Заварите кофе любым удобным способом.

Шаг 2/3

Налейте кофе в чашку, добавьте по вкусу сахар, затем добавьте ром.

Шаг 3/3

Взбейте сливки и уложите их сверху. Подавайте сразу. Приятного аппетита!

Полезные советы:

Подавайте напиток в большом стеклянном стакане с блюдцем, специально предназначенным для этого напитка.

Не размешивайте, а потягивайте со взбитыми сливками.
Подпишись на нас
в Google News