Кофе с молоком — летний вариант
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 4
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 48 г
- углеводы
Любите кофе с молоком, но пить напиток горячим — жарко, а остывшим — невкусно. Есть выход — простое, быстрое и невероятно вкусное желе из кофе с молоком!
Этот рецепт желе понравится вам своей простотой, но в то же время изяществом. Продукты все доступны и просты: любимый кофе и молоко, сахар и желатин. Заварной кофе можно заменить растворимым, но нужно, чтобы были одинаковые пропорции.
Десерт можно подавать на праздник или вечеринку, после сытного обеда или летнего ужина. Добавлять можно взбитые сливки, шоколад или ягоды.
Ингредиенты 8
Для кофейного желе
Для молочного желе
Приготовьте кофейное желе. Желатин залейте водой, перемешайте и оставьте набухать.
Заварите кофе любым удобным для вас способом и добавьте сахар, перемешав до его полного растворения.
Добавьте в кофе желатин, хорошо перемешайте и вылейте в силиконовую форму или в обычную для льда. Поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.
Приготовьте молочное желе. Желатин залейте водой, перемешайте и оставьте немного набухнуть.
Подогрейте молоко, чтобы было теплым (но не горячим и не кипяченым), 1-2 минуты, добавьте сахар и перемешайте все до растворения сахара.
Влейте в смесь желатин и хорошо перемешайте.
В бумажный стакан (или любую удобную для вас форму или стакан) положите кубики кофейного желе (нарежьте или положите готовые, если была такая форма), все залейте молоком и отправьте в холодильник до полного застывания на 3-4 часа, а лучше на ночь. Приятного аппетита!