Бананово-молочное желе

Смешайте кофе и какао со столовой ложкой молока в двух отдельных емкостях, отставьте.

Желатин разделите на порции по 10 г в отдельные емкости, каждую порцию смешайте с 5 столовыми ложками молока, прогрейте в микроволновке каждую порцию, перемешивая, чтобы желатин растворился.

Влейте молоко в глубокую миску, добавьте бананы, обычный и ванильный сахар, перебейте блендером до однородности.

Перелейте 500 мл бананово-молочной смеси в миску, добавьте 10 г уже растворенного желатина и перебейте блендером. Разлейте по формам и поставьте в холодильник.

Оставшуюся часть банановой смеси разделите на 2 части. В одну добавьте кофе, в другую — какао. Взбейте кофейную смесь с желатином, разлейте поверх первого слоя в формах и снова поставьте в холодильник.

Добавьте в смесь банана и оставшийся какао желатин, взбейте блендером и налейте последний слой в формы. Оставьте в холодильнике минимум на 2 часа или ночью.