- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 9 г
- жири
- 61 г
- вуглеводи
Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.
SHUBA радить готувати десерт з молока, та ви можете використати ряжанку з високим відсотком жирності — так страва буде ще більше нагадувати пудинг за своєю структурою.
Також радимо приготувати кефірний пудинг або фруктовий «холодець» для смачного та яскравого літа!
Інгредієнти 7
Змішайте каву та какао з 1 столовою ложкою молока в двох окремих ємностях, відставте.
Желатин розділіть на порції по 10 грамів в окремі ємності, кожну порцію змішайте з 5 столовими ложками молока, прогрійте в мікрохвильовці кожну порцію, перемішуючи, щоб желатин розчинився.
Влийте молоко у глибоку миску, додайте банани, звичайний та ванільний цукор, перебийте блендером до однорідності.
Перелийте 500 мл бананово-молочної суміші в миску, додайте 10 грамів вже розчиненого желатину та перебийте блендером. Розлийте по формах та поставте в холодильник.
Решту бананової суміші поділіть на 2 частини. В одну додайте каву, в іншу — какао. Збийте кавову суміш з желатином, розлийте поверх першого шару в формах та знову поставте у холодильник.
Додайте в суміш банану та какао желатин, що залишився, збийте блендером та налийте останній шар у форми. Залиште у холодильнику мінімум на 2 години або на ніч.
Прикрасити десерт можна тертим шоколадом, ягодами або фруктами. Також радимо приготувати суфле з моркви — десерт богів!
