top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Полуничне желе
Фото: Depositphotos

Желе з полуниці на десерт

Автор
Полуничне желе
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
110
ккал
0.74 г
білки
0.31 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Желе з полуниці — це ароматний і солодкий продукт, приготований зі свіжих ягід і цукру. Він має густу консистенцію, насичений смак і аромат літа.

Полуничне желе чудово смакуватиме і саме по собі, але ви можете використовувати його по-різному, наприклад присмачувати десерти — торти, тістечка, морозиво тощо.

Спробуйте також: Полуничний мармелад на зиму

Цей десерт з полуниці смачний, легкий і корисний. Малеча буде у захваті від такого смаколика!

Дізнайтеся, які заготівлі з полуниці можна приготувати на зиму. Від джемів до наливок!

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/6

Полуницю переберіть, промийте під холодною водою і видаліть плодоніжки. Викладіть ягоду на рушник, щоб він увібрав вологу.

Крок 2/6

Желатин замочіть у 100 мл холодної води та залиште на 20 хвилин.

Крок 3/6

Розріжте полуницю на половинки або четвертинки, в залежності від розміру. Перекладіть половину полуниці у каструлю, додайте 300 мл води, цукор і добре перемішайте. Доведіть до кипіння і вимкніть вогонь. Дайте суміші настоятися 15 хвилин.

Крок 4/6

Потім процідіть рідину через сито, додайте в неї замочений желатин. Підігрійте, помішуючи, поки желатин повністю не розчиниться.

Крок 5/6

Решту полуниці розкладіть у бокали або креманки. Залийте їх полуничною сумішшю і залиште, щоб охолонула.

Крок 6/6

Помістіть десерт у холодильник на 2-3 години, щоб желе повністю застигло.

Для особливого випадку ми приберегли рецепт желе із шампанського. З ним будь-яке свято стане трішки яскравіше.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно