ru
ru
додай рецепт
Желе з гарбуза - рецепт
Фото: Depositphotos

Желе з гарбуза — корисні солодощі без цукру

Автор
Желе з гарбуза - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
15
хвилин підготовки
141
ккал
2 г
білки
7 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви не визнаєте магазинні солодощі через кількість доданого цукру, тоді спробуйте желе з гарбуза. Воно виходить досить солодким завдяки додаванню меду і природній солодкості самого гарбуза.

У цю пору року гарбуз є досить поширеним і легкодоступним у будь-якому магазині. Те ж саме стосується й інших інгредієнтів — желатину, меду і кокосової стружки.

Якщо вам все ж таки не вистачає смаку, можете використовувати такі підсолоджувачі, як солод або кленовий сік.

Також ви можете приготувати желе з компоту за нашим простим рецептом.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Гарбуз очистіть від шкірки і насіння. Наріжте кубиками, викладіть у форму і налийте 50 мл води. Запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.

Крок 2/4

Желатин залийте водою і залиште на 15 хвилин.

Крок 3/4

Спечений гарбуз збийте блендером з медом у пюре. Додайте желатин і ще раз збийте до однорідності. Масу викладіть у силіконову форму, розрівняйте і посипте кокосовою стружкою.

Крок 4/4

Помістіть форму з желе у холодильник на 3 години. Потім наріжте квадратиками і подавайте до столу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно