ru
ru
додай рецепт
Морквяне суфле
Фото: Depositphotos

Морквяне суфле: десерт богів

Автор
Морквяне суфле
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
2
порції
1:50
години готування
15
хвилин підготовки
666
ккал
14 г
білки
28 г
жири
95 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шукаєте цікавий десерт із доступних інгредієнтів? Спробуйте це морквяне суфле з пряними спеціями.

Морквяне суфле вразить вас своїм ніжним смаком та вершковою текстурою. Додайте до суфле улюблені сухофрукти, горішки, або спробуйте поєднати моркву з гарбузом чи яблуком — вам точно сподобається! До речі, борошно можна замінити манкою або рисовим борошном.

Якщо вам подобається суфле, радимо приготувати рибний рулет-суфле з овочевою начинкою.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Моркву очистіть, вимийте, поріжте кружальцями. Закип’ятіть у каструлі воду, моркву викладіть на спеціальне ситечко для пари, встановіть ситечко на каструлю так, щоб його дно не торкалося води. Відваріть моркву на пару до повної готовності.

Крок 2/4

Цукор насипте в миску, вбийте яйця і викладіть розм’якшене вершкове масло, перемішайте масу і просійте в неї борошно з розпушувачем. Не забудьте додати сіль, корицю та імбир.

Крок 3/4

Збийте масу за допомогою блендера до однорідності. У масу викладіть моркву і повторно збийте міксером.

Крок 4/4

Викладіть морквяну суміш у форму для випічки та відправте її в духовку, розігріту до 200 градусів. Запікайте суфле протягом 55-60 хвилин.

Вам хочеться приготувати суфле не на десерт, а на сніданок? У нас є чудовий рецепт кабачкового суфле.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно