top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Десерт Eton Mess
Фото: Depositphotos

Итонский клубничный десерт — алкогольная версия

Автор
Десерт Eton Mess
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки

Алкогольный десерт Eton Mess — простое летнее лакомство для взрослых. Поэтому если вам есть 18 — обязательно советуем попробовать!

Что такое Eton Mess? Это замечательное трио из клубники, сливок и безе, которым любили угощаться в Итонском колледже в конце 19 века. По одной из легенд идея десерта пришла в светлые головы, когда кто-то опрокинул торт Павлова и он раскрошился. Тогда, чтобы добро не пропадало, кусочки безе выложили в стаканы, украсили ягодами и сливками.

SHUBA рекомендует: Классический английский десерт «Итонская неразбериха» с малиной

Независимо от того, произошло ли это случайно или по замыслу, Итонский десерт — неподвластное времени наслаждение, которое стоит попробовать.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Клубнику помойте, удалите плодоножки и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2/4

Безе поломайте на кусочки и разложите в бокалы. На них выложите большую часть клубники и полейте вишневым ликером.

Шаг 3/4

Сливки взбейте с ванильным сахаром до стойкой пены и выложите сверху. Оставшуюся клубнику взбейте в блендере до однородной массы и полейте ею десерт.

Шаг 4/4

Украсьте блюдо листочками мяты и кусочками клубники. Сразу же подавайте к столу.

Советуем также приготовить малиновое безе, как в сериале «Аббатство Даунтон».

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно