Салат Дженнифер Энистон, который она ела во время съемок «Друзей»
Блюдо очень сбалансировано — «умные» углеводы, легкий белок, полезные жиры и много зелени. Состав салата разлетелся по всем соцсетям. Конечно, многие пользователи дополняли его другими ингредиентами. Расскажем, какой именно салат ест голливудская звезда.
Итак, целых десять лет, на протяжении съемок «Друзей», обеденный перерыв актрис сериала сопровождал этот салат. Сама Дженнифер призналась, что он так и не смог ей надоесть — готовит она его до сих пор. Сейчас станет понятно почему.
В его составе булгур, свежие огурцы, петрушка и мята, красный лук. Плюс нут, немного феты, фисташки (несоленые) и несколько капель сока лимона.
Конкретных пропорций Дженнифер не указывала. Пожалуй, все это по усмотрению каждого, кто захочет приготовить его. То есть делайте акцент на тех продуктах, которые вам больше нравятся.
Для салата от Дженнифер Энистон нужно:
- Булгур. Хорошо промойте его до прозрачности воды. Затем залейте крутым кипятком и оставьте на 10-15 минут. Крупа увеличится вдвое. И теперь можно добавить немного сливочного или оливкового масла.
- Нут можно отварить или купить консервированный. Последний лучше промыть.
- Зелень. Чтобы получить максимально насыщенный вкус, постарайтесь найти свежую, сочную мяту и петрушку.
- Фета. Она довольно соленая. Учитывайте это, когда захочется посолить салат в конце.
- Красный лук бывает горьковатым. Залейте его кипятком на несколько минут — лишняя горечь уйдет.
- Сок лимона. Несколько его капель позволят другим ингредиентам максимально раскрыться и приобрести определенную пикантность.
- Заправка. Это здоровый салат. Подойдет ваше любимое растительное масло.
Надо сказать, что Дженнифер Энистон — ярая поклонница правильного питания и именно благодаря своему образу жизни, как признается сама, имеет непревзойденный вид и крепкое здоровье. Есть предположение, что ее салат имеет к этому непосредственное отношение.
А как на самом деле питается королевская семья Британии и что им готовят — SHUBA писала здесь.