Пэрис Хилтон: что ест и как готовит капрезе с бальзамической глазурью

Главная девушка мира начала 2000-х, Пэрис Хилтон, как это ни странно для многих, отлично готовит. И не простые блюда, как делает Опра Уинфри, а очень даже сложные.

Начнем с любимой еды блондинки, а после — рецепт капрезе, который разнообразит и будни, и праздники.

Завтрак

Она признается, что просто обожает есть по утрам. Это или французские тосты, или бутерброды, или панкейки. Обязателен стакан смузи из сельдерея или из апельсинов.

Обед

Здесь можно все, но исключительно сбалансированное. Салаты с запеченной курицей, зеленью и овощами.

Также фокачча с разными дополнительными ингредиентами. Нужно сказать, что багет и фокачча — любимый хлеб Пэрис.

Ужин

Как сообщается, Пэрис обожает устраивать итальянские вечеринки. Вероятно, приготовление блюд этой кухни получается у нее очень хорошо.

Самая разная паста и лазанья — именно это можно увидеть на вечернем столе телеведущей.

Капрезе с бальзамической глазурью от Пэрис Хилтон

Это, пожалуй, самая известная итальянская закуска. Есть ее можно бесконечно, потому что яркий набор ингредиентов и потому что это очень вкусно.

Что касается помидоров и моцареллы — это нам понятно. Но Пэрис Хилтон украшает свое капрезе оригинальной заправкой.

После того, как помидоры и моцарелла нарезаны и выложены на тарелку, нужно подогреть 100 миллилитров бальзамического уксуса и три столовые ложки коричневого сахара до растворения последнего.

Через 10 минут соус начнет густеть и значительно сокращаться в объемах. Затем дайте ему остыть.

Посолите и поперчите будущее капрезе и полейте соусом. В конце, при желании, украсьте закуску помидорами черри.

Попробуйте приготовить капрезе с авокадо. Как это сделать — читайте здесь.