Как приготовить «ведьмовский» латте для хорошего пищеварения
Этот рецепт латте — из книги Лиссаны Уолланс «Ведьма на кухне. Волшебные рецепты для здоровья, энергии и красоты». Готовится напиток на основе козьего или любого растительного молока.
Полезных латте существует множество. Чтобы подбодрить организм и почувствовать прилив сил, готовят матча-латте. Лиссана Уолланс известна во многих странах как автор уникальных, практически ведьмовских рецептов. В свое время она собрала их и выпустила несколько книг.
Интересно, что Лиссана долгое время работала в глянце, писала о моде. Несколько лет тому назад у нее обострилось врожденное заболевание, синдром Элерса — Данлоса. Болезнь сопровождается разрушением коллагеновых структур, появляется хрупкость костей и теряется упругость кожи.
Женщина начала изучать потенциал трав, чаев и отваров, со временем научилась готовить чудодейственные напитки. Один из них — травяной латте. Он способен поддерживать работу ЖКТ.
В напитке, который сама Лиссана называет зельем, есть все, что поможет пищеварению. Пить его можно и до, и после еды.
Как приготовить латте для идеального пищеварения
Очень просто на самом деле. Возьмите:
- 150 мл любого растительного или козьего молока;
- 3-5 зерен кардамона;
- половину чайной ложки семян укропа;
- 5 граммов натертого свежего имбиря;
- 6 звездочек бадьяна;
- щепотку молотого тмина.
Соедините все ингредиенты в сотейнике и доведите до слабого кипения. Осторожно подогревайте латте в течение 15 минут, потом процедите. По вкусу можно добавить щепотку молотого черного перца, он усилит усвоение питательных веществ.
Если вы любите латте, советуем также обратить внимание на рецепт тыквенного латте.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.