Фото: Depositphotos
Идеи

Готовим вкусные ячменные лепешки от Бильбо Бегинза

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
15
минут подготовки
429
ккал
14 г
белки
8 г
жиры
73 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

«Только на огонь был поставлен большой кофейник, только гномы, покончив с кексами, перешли на ячменные лепешки с маслом, как вдруг раздался... не звонок, а громкий стук».

Не нужно быть гномом или хоббитом, чтобы попробовать ячменные лепешки с маслом или приправами. Надо быть только сладкоежкой и почитателем вселенной Толкина или домашних лепешек!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте сахар, соль, тмин. Положите масло и муку и замесите тесто.

Шаг 2/4

Оставьте тесто на час в теплом месте. Когда оно поднимется, обомните и оставьте еще на полчаса.

Шаг 3/4

Сформируйте из теста шарики и раскатайте их в лепешку.

Шаг 4/4

Лепешки выложите на смазанный маслом противень и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Когда коржики подойдут, смажьте их молоком и выпекайте до готовности при температуре 200 градусов.

Подпишись на нас
в Google News