Фото: Depositphotos

Сливочная халва с фисташками — вкус Востока

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
869
ккал
12 г
белки
70 г
жиры
62 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Халва — это общий термин, обозначающий определенный вид сладостей, распространенных в Израиле и Турции, многих странах арабского мира и всего восточного Средиземноморья.

Существует множество разновидностей халвы, но можно выделить две основные категории этого десерта:

  • халва из манной крупы
  • халва из тахини

Изделия из первой категории имеют желеобразную консистенцию, а второй — сухую и хрустящую, они часто обогащены цукатами, орешками, сухофруктами, шоколадом и т. д.

Читайте также: Бюджетная халва из семян подсолнечника

Сегодня мы предлагаем вам приготовить нестандартную халву — без тахини и манной крупы, но с молоком, сливочным маслом, сахаром и фисташками. Сделать этот десерт в домашних условиях действительно очень просто и быстро!

Не пропустите рецепт настоящей тахинной халвы с фисташками.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Очищенные фисташки измельчите в блендере, добавив молоко. Соедините ореховую массу с сахаром, ванильным сахаром и тщательно перемешайте.

Шаг 2/3

В глубокой сковороде растопите сливочное масло и выложите в него орехово-сахарную смесь. Готовьте до загустения, периодически помешивая, 10-15 минут.

Шаг 3/3

Переложите халву в смазанную маслом форму и разровняйте лопаткой. Дайте халве остыть, затем порежьте на порционные кусочки.

Подпишись на нас
в Google News