Шоколадный хлеб — вкусная альтернатива десертам
- Сложность приготовления
- Средний
- 8
- порций
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
Шоколадный хлеб — это сладкая, мягкая и пышная домашняя выпечка с невероятным ароматом. Кусочки темного шоколада в тесте делают этот хлеб поистине волшебным.
Хлеб с шоколадом по нашему рецепту получается не слишком приторным. Вот почему вы сможете хорошо почувствовать его настоящий вкус, который не перебивают разные подсластители. Изделие имеет мягкую текстуру и интенсивный вкус, поражающий сам по себе, даже без таких приятных дополнений, как варенье или ореховая паста.
Словом, шоколадный хлеб — отличная альтернатива десертам, когда хочется чего-нибудь сладкого на завтрак, но без лишней калорийной нагрузки. У него есть все шансы покорить вашу семью. И не только детей!
Мы уже делились рецептом шоколадного бананового хлеба. Вы можете попробовать оба!
Ингредиенты 9
Основные
В тёплой воде растворите дрожжи с сахаром, оставьте на 10 минут. Добавьте мягкое сливочное масло, какао и перемешайте. Всыпьте просеянную муку, соль и замесите однородное тесто.
Шоколад порубите небольшими кубиками, обваляйте в муке и поместите в тесто. Оставьте тесто подходить на 40 минут.
Положите тесто в смазанную маслом прямоугольную форму и выпекайте 15 минут при температуре 220°C. Затем снизьте до 180°C и выпекайте еще 40-50 минут до коричнево-золотистой корочки.